Vinogradarstvo

Dvokraki uzgoj vinove loze

12. listopada. 2019. 23:47
D. Marjanović, mag.ing.agr.
873

Dvokraki uzgoj vinove loze vrlo je zastupljen uzgojni oblik u nasadima. Karakterizira ga po jedan reznik i lucanj na svakom kraku.

Velike štete zbog octene mušice ploda (Drosophila suzukii)

14. srpnja. 2019. 14:30
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2496

Posljednjih nekoliko godina stručnjaci sve više upozoravaju voćare i vinograde na vrlo agresivnog štetnika koji je stigao iz Azije. Riječ je o octenoj mušici ploda (Drosophila suzukii) koja štete pravi neposredno prije berbe trešnji, marelica, višanja, vinove loze...

Epilobium sp. invazivni korov koji se brzo širi i teško suzbija

21. lipnja. 2019. 17:13
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1067

Posljednjih nekoliko godina ovoj korovnoj vrsti pridodaje se sve više pažnje jer je počelo njezino naglo širenje. Do nedavno je bila biljka vlažnih mjesta, no sada se njezin areal prostiranja proširio, a sve češće se pojavljuje u vinogradima, ali i na ostalim površinama koje čovjek nastoji održati čistima.

Vinski kamen - nestabilnost koja može uzrokovati zamućenje vina

12. siječnja. 2019. 12:47
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2635

Vinski kamenac u narodu poznat još kao sriješ, birza, kleger mješavina je kalijeva hidrogentartarata ili kalijeve kisele soli i kalcijeva tartarata. U vino dolazi putem mošta, a taloži se alkoholnim vrenjem mošta.

Kalcifikacija tla - tradiocionalna i neizostavna faza gnojidbe

19. rujna. 2018. 07:16
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2617

Biljna hranjiva važna su za normalan rast i razvoj biljaka, a ukoliko su ona nedostupna zbog reakcije tla potrebno je provesti mjeru koja podiže pH tla. Koliko je kalcifikacija tla važan zahvat govori nam prinos kultura. Kalcifikacijom popravljamo strukturu tla čime se povećavaju prinosi, a sama količina koja je potrebna ovisi o pH vrijednosti tla.

Kalij metabisulfit - čuvar i prijatelj vina

29. kolovoza. 2018. 15:09
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2235

Kalijev metabisulfit bijeli je prah koji se najviše koristi u enološke svrhe jer pospješuje čišćenje mošta i vina, otapa polifenole, antioksidacijski djeluje na oksidacijske enzime, snižava kiselinu te antiseptički djeluje na neželjene bakterije.

Vinogradu prijeti Botrytis

14. lipnja. 2018. 13:49
D. Marjanović, mag.ing.agr.
3133

Zbog vlažnog vremena kojeg prate oscilacije u temperaturama ostvareni su svi preduvjeti za razvoj ove bolesti.

Štitaste uši na vinovoj lozi

01. svibnja. 2018. 08:51
D. Marjanović, mag.ing.agr.
3954

Vinovu lozu napada veliki broj štitastih uši. S obzirom da su štitaste uši slabo pokretljive, preferiraju višegodišnje nasade, a vinova loza je jedna od omiljenijih kultura.

Preventivno prskanje vinograda bakrom

09. veljače. 2018. 22:03
D. Marjanović, mag.ing.agr.
4416

Iako se svake godine upozorava na važnost prskanja vinograda zimi, mnogi uzgojivači ne prakticiraju tzv. plavo prskanje pa bolesti i štetnici prezime na organima vinove loze te rade štetu tijekom cijele vegetacije.

Djelovanje NPK gnojiva na vinovu lozu

16. siječnja. 2018. 07:58
D. Marjanović, mag.ing.agr.
3241

Gnojidba je najvažnija agrotehnička mjera koliko želimo postići visoke i stabilne prinose. Primjena NPK gnojiva omogućuje bolji rast i razvoj biljaka.

Čimbenici koji utječu na plodnost tla

03. siječnja. 2018. 17:38
D. Marjanović, mag.ing.agr.
5002

Plodnost tla je sposobnost tla da biljci osigura sva potrebna hranjiva, vodu, zrak i toplinu kako biljka imala povoljne uvjete neophodne za rast i razvoj.

Prepoznavanje bolesti vinove loze tijekom mirovanja

22. prosinca. 2017. 10:03
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2741

Neke bolesti prezimljuju na svim organima vinove loze, s toga je poželjno na vrijeme prepoznati patogena i provesti zimsko prskanje kako bi smanjili intenzitet zaraze tijekom vegetacije.

Sustav održavanja tla u vinogradu

14. studenoga. 2017. 13:49
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1972

Kada govorimo o načinu održavanja tla u vinogradu razlikujemo nekoliko opcija. Kako ćemo održavati tlo u vinogradu ovisi o klimatskim prilikama, razmacima sadnje, nagibu terena...

Jesenska obrada tla u vinogradu

31. listopada. 2017. 11:15
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1232

Jesenska duboka obrada tla obavlja se nakon berbe, a svrha joj je dubinsko rahljenje tla. Obrada povoljno utječe na razvoj i rast vinove loze.

Prezimljenje bolesti i štetnika vinove loze

18. listopada. 2017. 11:15
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1589

Bolesti i štetnici vinove loze prezimljuju na gotovo svim organima loze. Tijekom zime uzročnici bolesti prezimljuju u oblicima koji su vrlo otporni na niske temperature.

Zaštita čokota od niskih temperatura

30. rujna. 2017. 01:06
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1965

Obično se misli kako nakon berbe nema radova u vinogradu, no naprotiv, u periodu od listopada do veljače obavljaju se poslovi čiji je osnovni cilj zaštiti lozu od niskih temperatura i osigurati rodnost iduće godine.

Jesenska gnojidba vinograda

12. rujna. 2017. 09:10
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2182

Nakon berbe u vinogradu, jedan od važnijih poslova je gnojidba. Poželjno je svake godine vinograd pognojiti mineralnim gnojivima koja se zaoravaju.

Određivanje zrelosti grožđa

22. kolovoza. 2017. 01:53
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1842

Određivanje zrelosti grožđa vrlo je bitno kako bi se berba obavila u trenutku kada sastav grožđa najviše odgovara tehnološkoj upotrebi. Količina šećera i kiselina presudna je u određivanju trenutka berbe.

Skidanje lišća u zoni grožđa

11. kolovoza. 2017. 15:30
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2273

Tijekom kolovoza skidamo lišće u visini grožđa kako bi grozdu osigurali bolju prozračnost i osvjetljenost čime smanjujemo vlagu unutar grozda, a osiguravamo i bolje dozrijevanje.

Siva plijesan "čeka" početak zriobe grožđa

02. kolovoza. 2017. 17:34
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1716

Siva plijesan naseljava grozd još dok je on u fazi cvatnje. Tada uđe u zelenu bobicu, peteljku i peteljčicu te čeka 2 mjeseca kako bi počela zrioba bobica i idealni uvjeti za eksplozivno širenje zaraze..

Mali savjetnik za miješanje preparata

20. srpnja. 2017. 23:47
D. Marjanović, mag.ing.agr.
6617

Ispravan redoslijed miješanja dva ili više pripravka osnovni je preduvjet uspješne primjene sredstva za zaštitu bilja.

Simptomi nedostatka magnezija

05. srpnja. 2017. 23:40
D. Marjanović, mag.ing.agr.
5690

Magnezij je vrlo bitan element u gnojidbi svih poljoprivrednih kultura.

Uklanjanje brandusa na vinovoj lozi

18. lipnja. 2017. 10:19
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2409

U drugoj polovici lipnja važno je pristupiti uklanjanju brandusa (površinskih žila) na vinovoj lozi.

Folijarna gnojidba vinograda borom

22. svibnja. 2017. 11:41
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2901

Gnojidba putem lista postala je potpuno prihvatljiva, a dokazano je i bolje djelovanje nekih elemenata nego gnojidba klasičnim putem. S obzirom da se svake godine iz tla iznose velike količine hranjiva, gnojidbom utječemo na zdravstveno stanje vinove loze.

Plijevljenje nerodnih mladica u vinogradu

12. svibnja. 2017. 10:28
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1616

Ljetne radove u vinogradu vrlo je važno provoditi jer se tim zahvatima rade korekcije bujnosti i rodnosti čokota koji mogu biti poremećeni zbog vanjskih i unutarnjih promjena u čokotu vinove loze.

Amaterska sredstva za zaštitu bilja

05. svibnja. 2017. 11:27
D. Marjanović, mag.ing.agr.
5063

Bez predočenja identifikacijske iskaznice, odnosno potvrde o položenom ispitu, prodaja pesticida je ograničena za sve one koji nisu prošli izobrazbu za sigurno rukovanje i pravilnu primjenu pesticida.

U svibnju počinje prava zaštita vinove loze

04. svibnja. 2017. 12:38
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1798

Period od svibnja do kolovoza najvažniji je dio vegetacije i upravo tada treba krenuti sa borbom protiv najvažnijih štetnika vinove loze. Za neke kasnije sorte zaštita se može produžiti i do prve dekade rujna.

Bombardier Sugar - sve što vam treba za povećanje šećera u plodovima

28. travnja. 2017. 13:53
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2868

Sunce je vrlo bitan čimbenik za dobivanje dovoljne količine šećera u plodovima. S obzirom da broj tmurnih dana koji je zahvatio Hrvatsku, Bombardier Sugar nudi stimulaciju sazrijevanja i povećanja količine šećera u plodovima. Osim što stimulira rast i sazrijevanje, povoljno djeluje na kvalitetu i krupnoću plodova.

Sadnja vinove loze

24. travnja. 2017. 11:52
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2260

Svi poljoprivrednici koji se žele baviti vinogradarstvom moraju znati da je vinova loza biljka sunca te da cijeli njezin životni ciklus može biti ugoržen ukoliko se odabere krivi položaj za sadnju. Sunce je posebno važno kod dozrijevanja grožđa jer bez sunca nema stvaranja šećera u bobicama pa one nisu slatke i ukusne.

Preporuke vinogradarima - zaštita u mjesecu travnju

13. travnja. 2017. 13:34
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1614

Vinovu lozu potrebno je zaštititi od velikog niza štetnika i bolesti koji je napadaju tijekom vegetacije. Sa porastom temperature u travnju, preporuča se obratiti pažnju na važnije bolesti i štetnike poput pepelnice, crne pjegavosti, plamenjače..

Vinograd u travnju - što sve treba obaviti

01. travnja. 2017. 17:03
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2101

Mjere usmjere zaštiti vinove loze početkom ovog mjeseca odraziti će se na cijelu proizvodnu godinu. Budući da je početak vegetacije vinove loze započeo već krajem ožujka, treba pristupiti zaštiti vinove loze.

Glistinac (lumbrihumus) - najbolji humus

24. ožujka. 2017. 14:13
D. Marjanović, mag.ing.agr.
5195

Proizvodnja humusa pomoću kalifornijskih glista nešto je posebno. Kalifornijske gliste nisu baš oku ugodne, ali su vrlo korisne. Humus koji proizvedu je do pet puta kvalitetniji od ostalih gnojiva.

Gnojidba vinograda u punoj rodnosti

20. ožujka. 2017. 15:17
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1512

Vinova loza, kao i sve druge kulture koje daju prinose iznesu iz tla određene količine hranjiva. Iznošenjem hranjivih elemenata iz tla smanjuje se prinos naredne godine i često se javljaju "bolesti manjkavosti" koje se manifestiraju na organima vinove loze. Zbog tog razloga gnojidba je vrlo bitna i ne smije se zanemariti jer njome nadoknađujemo hranjiva koja su iznešena prinosom.

Propušteni radovi u vinogradu

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1122

Tokom veljače mogu se obaviti svi propušteni radovi u vinogradu poput kopanja jama, vađenja starih i osušenih čokota, gnojidba stajnjakom i kompleksnim mineralnim gnojivom, nabava cijepova i pripravaka za zaštitu bilja.

Novi natječaj za podmjeru 6.3

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2844

Raspisani su natječaji za potporu malim poljoprivrednim gospodarstvima. Zahtjevi za potporu mogu se početi popunjavati i podnositi u AGRONET-u od 27. veljače 2017. godine od 12:00:00 sati do 27. ožujka 2017. godine do 23:59:59 sati.

Stolne sorte vinove loze

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1998

Stolne sorte grožđa koriste se danas za konzumiranje u svježem stanju ili prerađene sušenjem, konzerviranjem, kandiranjem i sl. Mogu se uspješno i rentabilno uzgajati na području Dalmacije, a u sjevernijim krajevima za lokalnu i osobnu potrošnju, uz korištenje sorata I. i II. skupine dozrijevanja, jer sorte ostalih skupina rijetko postignu užitnu zrelost.

Zašto navodnjavati vinograde

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1002

Potreba za navodnjavanjem povećava se ne samo zbog tržišnih imperativa već i klimatskih promjena. Navodnjavanje vinove loze je u mnogim zemljama postalo redovna mjera u vinogradarstvu, posebno kod proizvodnje stolnog grožđa. Navodnjavanje vinograda u većini slučajeva se radi cijevima kap po kap koje su pričvršćene za konstrukciju koja već drži biljke vinove loze!

Oprezno sa zlatnom žuticom vinove loze

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1127

Zlatna žutica vinove loze jedna je najdestruktivnijih bolesti vinove loze. U vinogradima gdje se pojavi brzo se šiti te uzrokuje velike štete kako u gubitku grožđa, tako i u gubitcima cijelih nasada. Zabrinutost se može javiti i kod berbe ako se uoče trsovi sa žutim, uvijenim listovima i smežuranim bobama.

Započela je isplata izravnih potpora poljoprivrednicima

21. veljače. 2017. 00:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2701

Isplata prvog dijela izravnih potpora za 2016. godinu započela je 08.02.2017. godine, a sva sredstva bi trebala biti isplaćena do kraja veljače. Na račune oko 100.000 poljoprivrednih gospodarstava bit će isplaćeno 1,4 milijarde kuna potpore.