Vinogradarstvo

Vinski kamen - nestabilnost koja može uzrokovati zamućenje vina

12. siječnja. 2019. 12:47
D. Marjanović, mag.ing.agr.
818

Vinski kamenac u narodu poznat još kao sriješ, birza, kleger mješavina je kalijeva hidrogentartarata ili kalijeve kisele soli i kalcijeva tartarata. U vino dolazi putem mošta, a taloži se alkoholnim vrenjem mošta.

Kalcifikacija tla - tradiocionalna i neizostavna faza gnojidbe

19. rujna. 2018. 07:16
D. Marjanović, mag.ing.agr.
938

Biljna hranjiva važna su za normalan rast i razvoj biljaka, a ukoliko su ona nedostupna zbog reakcije tla potrebno je provesti mjeru koja podiže pH tla. Koliko je kalcifikacija tla važan zahvat govori nam prinos kultura. Kalcifikacijom popravljamo strukturu tla čime se povećavaju prinosi, a sama količina koja je potrebna ovisi o pH vrijednosti tla.

Kalij metabisulfit - čuvar i prijatelj vina

29. kolovoza. 2018. 15:09
D. Marjanović, mag.ing.agr.
846

Kalijev metabisulfit bijeli je prah koji se najviše koristi u enološke svrhe jer pospješuje čišćenje mošta i vina, otapa polifenole, antioksidacijski djeluje na oksidacijske enzime, snižava kiselinu te antiseptički djeluje na neželjene bakterije.

Vinogradu prijeti Botrytis

14. lipnja. 2018. 13:49
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1990

Zbog vlažnog vremena kojeg prate oscilacije u temperaturama ostvareni su svi preduvjeti za razvoj ove bolesti.

Štitaste uši na vinovoj lozi

01. svibnja. 2018. 08:51
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2349

Vinovu lozu napada veliki broj štitastih uši. S obzirom da su štitaste uši slabo pokretljive, preferiraju višegodišnje nasade, a vinova loza je jedna od omiljenijih kultura.

Preventivno prskanje vinograda bakrom

09. veljače. 2018. 22:03
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2553

Iako se svake godine upozorava na važnost prskanja vinograda zimi, mnogi uzgojivači ne prakticiraju tzv. plavo prskanje pa bolesti i štetnici prezime na organima vinove loze te rade štetu tijekom cijele vegetacije.

Djelovanje NPK gnojiva na vinovu lozu

16. siječnja. 2018. 07:58
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2077

Gnojidba je najvažnija agrotehnička mjera koliko želimo postići visoke i stabilne prinose. Primjena NPK gnojiva omogućuje bolji rast i razvoj biljaka.

Čimbenici koji utječu na plodnost tla

03. siječnja. 2018. 17:38
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1339

Plodnost tla je sposobnost tla da biljci osigura sva potrebna hranjiva, vodu, zrak i toplinu kako biljka imala povoljne uvjete neophodne za rast i razvoj.

Prepoznavanje bolesti vinove loze tijekom mirovanja

22. prosinca. 2017. 10:03
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1782

Neke bolesti prezimljuju na svim organima vinove loze, s toga je poželjno na vrijeme prepoznati patogena i provesti zimsko prskanje kako bi smanjili intenzitet zaraze tijekom vegetacije.

Sustav održavanja tla u vinogradu

14. studenoga. 2017. 13:49
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1026

Kada govorimo o načinu održavanja tla u vinogradu razlikujemo nekoliko opcija. Kako ćemo održavati tlo u vinogradu ovisi o klimatskim prilikama, razmacima sadnje, nagibu terena...

Jesenska obrada tla u vinogradu

31. listopada. 2017. 11:15
D. Marjanović, mag.ing.agr.
474

Jesenska duboka obrada tla obavlja se nakon berbe, a svrha joj je dubinsko rahljenje tla. Obrada povoljno utječe na razvoj i rast vinove loze.

Prezimljenje bolesti i štetnika vinove loze

18. listopada. 2017. 11:15
D. Marjanović, mag.ing.agr.
743

Bolesti i štetnici vinove loze prezimljuju na gotovo svim organima loze. Tijekom zime uzročnici bolesti prezimljuju u oblicima koji su vrlo otporni na niske temperature.