Povrćarstvo

Obiteljski povrtnjak bez kemije

19. siječnja. 2018. 16:10
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1776

Biljke su od davnina hrana čovječanstvu, a svaki čovjek koji ima mali komad zemlje može sam uzgojiti hranu za svoju obitelj.

Čimbenici koji utječu na plodnost tla

03. siječnja. 2018. 17:38
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1339

Plodnost tla je sposobnost tla da biljci osigura sva potrebna hranjiva, vodu, zrak i toplinu kako biljka imala povoljne uvjete neophodne za rast i razvoj.

Primjena UREE u povrtnjaku

19. prosinca. 2017. 15:20
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2974

UREA je visokokoncentrirano dušično gnojivo čiji se dušik nalazi u amidnom obliku. Urea se primjenjuje u svim nasadima osim šećerne repe.

Pravilno čuvanje voća i povrća tijekom zime

08. prosinca. 2017. 23:44
D. Marjanović, mag.ing.agr.
3098

Postoji više načina čuvanja voća i povrća preko zime, no najčešće je to u podrumu gdje se ne loži vatra. Za čuvanje svježeg voća i povrća potrebno je imati na raspolaganju prostraniji podrum ili ostavu.

Uzgoj boba mahunara

05. prosinca. 2017. 22:35
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1711

Bob slovi kao jedna od najstarijih kultiviranih vrsta povrća. Navodi se kako se uzgaja više od 8000 godina. Iako se ova mahunarka može pripremati na više načina, danas se vrlo rijetko nalazi na našem jelovniku.

Mladi krumpir u studenom - da moguće je

23. studenoga. 2017. 13:34
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1305

Iako se mnogima čini nestvarno brati mladi krumpir tijekom studenog, jedna proizvođačica iz BiH uspjela je ovih dana brati mladi krumpir iz svog vrta.

Jesensko štihanje vrta - potrebno ili ne?

11. studenoga. 2017. 01:15
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1115

Kasno u jesen svi se spremaju na jesensko štihanje, tj. na duboku obradu tla. U štihanje se kreće kada poberemo povrće i većina gredica u povrtnjaku ostane prazna.

Jesenska sjetva matovilca u zaštićen prostor

30. listopada. 2017. 01:01
D. Marjanović, mag.ing.agr.
484

Matovilac je vrlo cijenjena i rasprostranjena kultura na području Europe. U narodu je poznat još kao repušac, matovilec, poljska salata, poljska loćika i matoviljak.

Sadnja luka srebrenca u jesen

11. listopada. 2017. 01:25
D. Marjanović, mag.ing.agr.
2327

U jesenskim rokovima sadnje, luk srebrenac se uzgaja iz lučica, a idealan je za potrošnju u rano proljeće.

Zelena stjenica - štetnik voća i povrća

24. rujna. 2017. 13:25
D. Marjanović, mag.ing.agr.
1929

Nezara viridula ili zelena stjenica prvi puta se pojavila prije dvije godine na području Republike Hrvatske. Tada nije zamjećena šteta i njezina pojava smatrala se bezazlenom, no situacija se promijenila.

EU pomaže hrvatskim voćarima

05. rujna. 2017. 23:42
D. Marjanović, mag.ing.agr.
632

Voćari iz Hrvatske uključeni su u projekt izvanrednih mjera potpore proizvođačima voća i povrća. Ove mjere uvedene su kao odgovor Ruskoj Federaciji za uvoz svježeg asortimana iz članica EU. U isplatu ovih potpora uključen su proizvođači mandarina i jabuka.

Sjetva jesenskog špinata

03. rujna. 2017. 19:00
D. Marjanović, mag.ing.agr.
812

Špinat je vrlo interesantna kultura jer dospijeva u vrijeme kada ima malo drugog povrća. Zbog svoje kratke vegetacije uzgaja se u vrtu, na njivu, u plasteniku...

Idealno vrijeme za vađenje krumpira

18. kolovoza. 2017. 09:33
D. Marjanović, mag.ing.agr.
932

Sezona vađenja krumpira uskoro kreće, a vađenje nedozrelog krumpira najveća je greška koju možemo učiniti.

Najbolje vrijeme za berbu povrća

10. kolovoza. 2017. 00:47
D. Marjanović, mag.ing.agr.
635

Većina povrtnih vrsta postiže najbolju kvalitetu ukoliko je plod dozrio na biljci, no kod nekih povrtnica kao što je krastavac, tikvica i grašak vrhunac kvalitete postiže se prije nego je povrće potpuno zrelo.