Da bi ostvarili što veći prinos, krumpir je potrebno njegovati i štititi od bolesti. Ova kultura je vrlo specifična jer traži puno pažnje zbog iznimne osjetljivosti na bolesti.
Plamenjača krumpira - Phytophtora infestans je vrlo opasna bolest krumpira koja može u potpunosti ugroziti proizvodnju. Štete koje nanosi ova bolest uzrokuje propadanje lišća i cime, a u kasnijoj fazi trulež gomolja na polju i u skladištu. Zaraza prelazi sa zaraženih listova na gomolje na kojima se vide sivo-plave mrlje.
Prve štete uočavaju se već u svibnju zbog obilja vlage, kada krumpir krene zatvarati redove. Prvo se zaraze donji listovi koji poprime sivo zelene pjege na rubovima, a na naličju listova pojavi se bijela prevlaka plijesni koja razvija spore. Spore raznosi vjetar te na taj način zarazi i zdrave biljke. Zbog jakog napada strada cima te krumpir prestane sa rastom.
Preventivne mjere zaštite od plamenjače koje se provode uz tretiranje fungicidima svode se na:
- kvalitetnu obradu tla te pravilnu gnojidbu
- poštivanje plodosmjene (krumpir saditi svakih 5-6 godina na istu površinu)
- odabira otpornih sorata
- sadnje u toplo tlo i ne preduboko
- gnojidbe zrelim stajnjakom ili kompostom koji je kompostiran na temperaturi od 60 °C kako bi izbjegli spore gljiva
- uništavanje oboljelih biljaka
- redovito čišćenja površine od korova
- uništavanje samoniklog krumpira u sljedećim kulturama
Koncentrična pjegavost krumpira - Alternaria solani karakteristična je bolest za toplije krajeve, no sve češće se pojavljuje i u našim krajevima zbog iznimno visokih temperatura tijekom vegetacije. Osjetljive sorte krumpira poput Madeleine ili Carrera-e mogu biti potpuno uništene uslijed napada ovog parazita. Prvi simptomi primjećuju se na donjem, starijem lišću gdje se pojavljuju crne okrugle pjege promjera do 2 cm. Idealna temperatura za razvoj bolesti je 24-29 °C i visoka vlažnost zraka.
Tretiranje protiv plamenjače i koncentrične pjegavosti bazira se na preventivnom prskanju. Preporučljivo je pratiti vremensku prognozu i unaprijed imati plan zaštite i ne prekomjerno prskati jer se time onemogućava djelotvornost fungicida i stvara se otpornost patogena.
Suha mrljavost krumpira vrlo je slična bolesti koju uzrokuje gljivica Alternaria solani, ali na naličju lišća nema prevlake plijesni. Javlja se za vrućeg i sušnog vremena, a suzbija isto kao i krumpirova plijesan.
Suha gnjiloća gomolja ili fusarium je bolest koja iz tla prodire u gomolj kroz sitne pore ili ozlijede na gomolju. Na gomolju se pojavljuju uleknute tamne mrlje, a u razrezanom gomolju vidi se tamnosmeđa gnjiloća.
Osim ovih bolesti, krumpir mogu zahvatiti i neke virusne bolesti-viroze koje se manifestiraju u obliku uvijenog lišća ili mozaik bolest. Uvijeni listovi postaju tvrdi, a plojke i peteljke krhke te nastupa zastoj u razvoju.
Fungicidi za suzbijanje najvažnijih bolesti krumpira
| Vrijeme primjene | Aktivna tvar | Sredstvo | Suzbija |
|---|---|---|---|
| Prije pojave bolesti, preventivno na početku vegetacije do cvatnje te nakon cvatnje | metiram | Polyram | plamenjaču i koncentričnu pjegavost |
| Prije pojave bolesti, preventivno na početku vegetacije do cvatnje te nakon cvatnje | mankozeb + dimetomorf | Acrobat MZ WG | plamenjača i crna pjegavost krumpira |
| Prije pojave bolesti, preventivno na početku vegetacije do cvatnje te nakon cvatnje | fluazinam | Shakal 500 SC | plamenjaču |
| Prije pojave bolesti, preventivno na početku vegetacije do cvatnje te nakon cvatnje | fluazinam | Shirlan 500 SC | plamenjaču |
| Prije pojave bolesti, preventivno na početku vegetacije do cvatnje te nakon cvatnje | azoksistrobin + fluazinam | Zignal super | plamenjaču i koncentričnu pjegavost |
| Nakon pojave bolesti, preventivno i kurativno djelovanje | M-metalaksil + bakar | Ridomil Gold Plus | plamenjaču |
| Nakon pojave bolesti, preventivno i kurativno djelovanje | M-metalaksil + bakar | Ridomil Gold MZ Pepite | plamenjaču |
| Nakon pojave bolesti, djelomično sistemično djelovanje | mankozeb | Cadillac 80 WP | plamenjaču i koncentričnu pjegavost |
| Nakon pojave bolesti, djelomično sistemično djelovanje | mankozeb | Dithane M-45 | plamenjaču i pjegavost lišća |
| Nakon pojave bolesti, djelomično sistemično djelovanje | mankozeb | Pinozeb M-45 | plamenjaču i koncentričnu pjegavost |
| Nakon pojave bolesti, preventivno i kurativno djelovanje | benalaksil + bakar | Galben C | plamenjaču |
| Nakon pojave bolesti, preventivno i kurativno djelovanje | mankozeb + benalaksil-M | Fantic M | plamenjaču |
| Nakon pojave bolesti, preventivno i kurativno djelovanje | mankozeb + benalaksil | Galben M | plamenjaču |
| Nakon pojave bolesti, sistemično djelovanje | mankozeb + dimetomorf | Acrobat MZ WG | plamenjaču i crnu pjegavost krumpira |
Preporuka kod primjene funficida je da se izbjegavaju pripravci sa istom djelatnom tvari, a najbolje bi bilo osmisliti program prskanja koji obuhvaća različite djelatne tvari iz različitih kemijskih skupina.
Kako bi smanjili pojavu rezistentnosti važno je pridržavati se preporuke proizvođača o dozi, vremenu primjene i razmacima između tretiranja.
Autor članka: Diana Marjanović, mag.ing.agr.
Diana je osnivačica poljoprivrednog portala agronomija.info. Završila je diplomski studij fitomedicine na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.