Poljoprivredna proizvodnja u Poljskoj
Poljoprivredna proizvodnja u Poljskoj
D. Marjanović, mag.ing.agr.

Kako je Poljska postala velika poljoprivredna sila

U Poljskoj, poljoprivredom se bavi oko četiri milijuna ljudi koji imaju prosječno razmjerno male posjede, ali s dobrim rezultatima. Poljska je najveći europski izvoznik jabuka, bobičastog voća, poput malina, ogrozda, ribizla, kupina i jagoda, bilo svježeg, smrznutog, prerađenog u pulpu ili sok.

Poljaci su neke fondove EU-a u potpunosti iskoristili jer su imali na tisuće obučenih konzultanata koji su bili spremni za izvlačenje novca i pomagali su poljoprivrednicima. Isto tako, u svojoj su agenciji koja radi isplate zaposlili dovoljan broj kvalitetnih ljudi tako da ona nije usko grlo, kao što je kod nas, jer fizički se ne stigne.

Članstvo nije dovelo do masovnog uvoza hrane iz EU nego je otvorilo tržište te su tako porasle cijene mliječnih proizvoda namijenjenih izvozu kao i cijene stoke za uzgoj.

Nakon ulaska Poljske u EU stanovnici sela pozitivne promjene vide u tehnologiji poljoprivredne proizvodnje, stupnju mehanizacije gospodarstava, mogućnostima investicija u poljoprivrednom gospodarstvu, pristupu internetu i proširenju telefonske mreže, pristupu vodovodnoj i plinskoj mreži, kvaliteti cesta, mogućnostima školovanja i povećanja obrazovanosti. Kao ostale važne pokazatelje navode pristup zdravstvenoj zaštiti, opskrbljenosti trgovina, kvaliteti rada lokalnih zajednica i općinskih ureda, nivou školske edukacije te prometnoj povezanosti. Stanovnici sela sve manje odlaze u gradove, čak je primijećena tendencija da ljudi iz gradova odabiru upravo ruralna područja za život.

Mnogi su se Poljaci poljoprivredom bavili na način da su svaštarili, baš kao i u Hrvatskoj. Danas razvijene tvornice, a prije samo 15 godina farme s osam krava. Ulaganja su im djelomično olakšali europski fondovi pa su tako za kupnju opreme iskoristili sredstva iz programa SAPARD. Država subvencijom kamata, a mljekare s kojom surađuju uvjetima kreditiranja, omogućili su nekima korištenje preferencijskih kredita.

Poljoprivredna proizvodnja u Poljskoj

Poljska je inače četvrti proizvođač mlijeka u EU, iako su i oni od ulaska u EU pretrpjeli znatna smanjenja broja OPG-ova.

Iz Poljske uvozimo više nego što izvozimo, između ostalog i njihov najrasprostranjeniji proizvod, jabuku. Oni vole hrvatsku vegetu, a zašto to ne bi postalo i hrvatsko vino? Poljaci su udruživanjem došli do fondova i s dobrim idejama osvojili tržište. Poljska je i druga po proizvodnji rajčice u Europi.

D. Marjanović, mag.ing.agr.

Autor članka: Diana Marjanović, mag.ing.agr.

Diana je osnivačica poljoprivrednog portala agronomija.info. Završila je diplomski studij fitomedicine na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.